1 Globus
2 Husí Játra
4 Food Ateliér
5 Sri Lankan Curry House
6 IQ Vejce
7 Víno Hruška
8 Marimas.cz – grilovaný pštros
9 Pivovar Krušovice
10 Pod Lipami Kára 1
11 Mr. Grill Peru
12 Gastro Stummer
13 Gastro Stummer
14 Grill zóna
15 Ollies
16 Kavárna Praha
17 Tropico
18 Grill Pub Food Truck
19 Just Donut
20 Mlýn vodníka Slámy
21 Finlandia + Jack Daniel’s Bar
22 Burgery a steaky od farmáře ze dvora
23 Vínařství Soška
24 Pod Lipami kára 2
25 Restaurace Imrvére
26 Velkorakovský minipivovar
27 Bar Námořník
28 Nutcase
29 Pražírna kávy Henri
30 Boutique Gurmán
31 Pata Negra
32 Hungry Rooster
33 Stračena Pub
34 Street Asian Food
35 Cyklostezka Bečva a Moravská stezka
36 Relish by Jakub Baroň
37 Francouzské palačinky
38 Laura Coffee
39 Pevnost Poznání
40 Nespresso Café
Marmelády z ráje
Oktarína TR
Rybízák
Marmelády s příběhem
Pštrosí vršek Wieder
Syrer Morava
Nebeské dortíčky
Buchty v zástěře
Med Chlebiš
ChilliMaga
Deniraw
Rodiná pražírna CaféGape
My Chilli
Paštika Boženka
Boží Frgály
Portugalvíno
Čekankový sirup 4slim
Rybí dobroty od Helenky
Havířovský minipivovar
Solertus

Globus

  • Koláče – ochutnávkový mix s různými náplněmi
  • Levandulovo – borůvková zmrzlina (v případě hezkého počasí)

Sri Lankan Curry House

– Rýže & kari
– Dhal (červená čočka) kari,
– Masové kari a chutney
– Rolky- zeleninová, špenátová, batátová, rybí, kuřecí a vepřová
– Samosa- kuře & sýr, hovězí
– Roti – kuře & avokádo, sýr & avokádo
– Kokosová palačinka;
– Watlapan – kokosový pudink

Marimas.cz – grilovaný pštros

Grilovaný pštros

Gastro Stummer

  • Maty‘s Burger
  • Domácí strapačky s iberijským špekem a kysaným zelím
  • Grilované sous-vide kachní prsíčko
  • Grilované vepřové žebírko na medu

PMP Champagne

Pravé šampaňské od vybraných dodavatelů

Vinařství Soška

Bílá a červená vína ze Šatov

Velkorakovský minipivovar

Rupert 11°;  Rupert Coffee 11°;  Rakovská Bezovka;  Rakovská Rybízovka; Rakovský radler;  Originální sladové tyčinky

Boutique Gurmán

Sýrové speciality a další dobroty

Stračena Pub

  • Tatarák Hrubáč z vrchního a spodního šálu
  • Cheeseburger Stračena s naší nakládanou okurkou
  •  Hovězí krk konfitovaný v sádle

Nespresso Café

Nespresso se v průběhu posledních více než 30 let vyvinulo v jednu z  nejprestižnějších značek a referencí ve světě kávy. Společnost přišla s jednoduchou, avšak revoluční myšlenkou: připravit šálek dokonalého espressa s nádhernou cremou, svůdným aroma a plnou chutí, stejně jako to dělaly generace profesionálních baristů, ovšem co nejpohodlněji. Každá káva Nespresso má svůj vlastní charakter, typické aroma a ztělesňuje zemi svého původu. Můžete se těšit na ochutnávku nejen klasické černé kávy podávané jako Ristretto, Espresso či Lungo, ale taktéž na mléčné varianty v podobě Cappuccina či Latte Macchiata.

Husí játra

– Husí játra foie gras s jablkem a cibulkou
– Burger foie gras
– Kachní quesadilla

Víno Hruška

Bílá a červená vína z Blatničky

Pivovar Krušovice

Krušovická 12° speciál

Just Donut

Donut (malinový, oreo, lotus, s bílou čokoládou a mandlemi, s nutellou, kokosový)

Mlýn vodníka Slámy

– Nápoje (čepovaný spritz, čepovaná vinea frizzante, mlýnská limonáda, domácí ledový čaj)
– Slezský bigos
– Smažená žabí stehýnka, kraut salát, hořčičná majonéza
– Lokše s kachním ragú, spálené zelí, smažená cibulka
– Makový pudink, šimlena, bílá čokoláda

Finlandia + Jack Daniels´s bar

– Piña colada,
– Opilý kokos,
– Jack & coke,
– Jack & ginger,
– Lynchburg lemonade

Burgery a steaky od farmáře ze dvora

Steaky a burgery ze stařeného masa plemene aberdeen angus.

Restaurace Imrvére

  • Guláš z hovězích líček s grilovaným žampiónem portobello, podávaný s originální domácím žitným chlebem
  •  Jelení guláš se sušenou švestkou a burgundským vínem, podávaný s originální domácím žitným chlebem

Nutcase

Veganská oříšková másla, speciální tyčinky, CakePops, Lívanečky z matchy s čerstvým ovocem a ořechy. Vše veganské a bezlepkové.

Hungry Rooster

  • Kohoutí perkelt se zauzenou paprikou s haluškami a zakysanou smetanou
  • Burger s trhaným kachním masem
  • Čokoládový lanýžek s kachním foie gras
  • Domácí malinová limonáda

Street Asian Food

– Krevetové knedlíky – (krevety, rýžové těsto, zelný salát)
– Jarní závitek – (krevety, rýžové nudle, zelenina,omáčka, rýžový papír)
– Bún thit Nướng – (hovězí na grilu, rýžové nudle, zelenina, omáčka, arašídy)
– Shushi Việt
– Smažené krevety – (krevety, rýžové těsto)
– Hovězí Phở – (hovězí maso, široké nudle, zelenina, vývar)

Pevnost poznání

Inspirace, pokusy, výroba zmrzliny z dusíku pro děti i dospělé

Food Ateliér

– Fish and chips s mátovým hráškem;
– Sečuánský bůček, jablečné chutney na žitném chlebu

IQ Vejce

 

 

    Plněný celozrnný Wrap zapečený v grilu – 3 varianty náplní:

  1. polníček nebo rukola, leerdammer, jarní cibulka, sedlácká slanina
  2. polníček nebo rukola, lišky s jarní cibulkou, sedlácká slanina
  3. polníček nebo rukola, jarní cibulka, sušená rajčata, leerdammer

 Vinea Frizzante

Pod Lipami 1

trhaný vepřový bůček

Pod Lipami 2

hovězí pastrami

Ollies

Makronky, dorty, cheesecake, domácí zmrzlina a káva

Grill Pub Food Truck

  • Zvěřinový tartar;
  • Hovězí steak US
  • Texaské grilované hovězí
  • Grill Pub Burger
  • Naše sušená panenka
  • Středomořské slávky
  • Domácí limonády

Bar námořník

  • Pravé kubánské mojito s mátovo-třtinovým sirupem
  • Mexická La Paloma se sirupem z agáve
  • Levandulový gin fizz s bio levandulí
  • Tradiční citronáda

Pražírna kávy Henri

Ristretto, Espresso, Cappucino, Flat White, Latte macchiato, Espresso Tonic

Pata Negra - Catering de jamón

Jamón serrano gran reserva – ručně krájená sušená šunka bez konzervantů

Relish by Jakub Baroň

– Špagety připravované v parmazánu s proscuittem a rukolou
– Italská vína, prosecco.

Laura Coffee

Kávové speciality

Rodinná pražírna se těší na Vaši návštěvu

Grill zóna

– Valašský zelný krém s konfitovanými játry
– Hovězi burger s čedarem a slaninou
– Thajský burger
– Luštěninový burger
– Halloumi burger
– Ukázky grilování masa

Regionální vystavovatelé

Med Chlebiš

  • Med
  • Medovník dle vlastní rodinné receptury
  • Medové pivo
  • Bezovina (bezová šťáva)

Med Medovník dle vlastní rodinné receptury, Medové pivo Bezovina (bezová šťáva) Nabízíme kvalitní med vyroben našimi včelami a další produkty, ve kterých si ho můžete vychutnat.

Rybízák

Rybízák s.r.o. je výrobce a prodejce ovocných vín. Vyrábí takové pecky jako je třeba ananasové nebo pomerančové víno. Přivezou pro vás celý sortiment včetně největších oblíbenců jako je Rybízák, Borůvčák nebo Beziňák. Přijdou si na své i příznivci silnějších vín bez siřičitanů! Zajděte na skleničku k Rybízák.cz.

Marmelády s příběhem

Ručně vyráběné džemy, marmelády a ostatní delikatesy. Zásadně bez přidaných chemických adivit, barviv a konzervantů.

ChilliMaga

Zabýváme se výrobou chilli výrobků především z regionálních surovin. Pálivost není u nás na prvním místě, důležité je snoubení chutí omáček a pálivosti. Recepty našich omáček vymýšlíme sami a nenajdete v nich žádné přidané umělé látky.

Boží frgály

– Valašské frgály, svatební vdolečky, štramberské uši, tyčinky


Naše frgály jsou jedním slovem Boží! Vynikají nejen kvalitou 
zpracování, ale hlavně chutí. Jsou pečeny podle tradičních receptur ze 
sušených hrušek, čerstvého tvarohu, povidel, máku, borůvek a ořechů. K 
frgálům Vám nabídneme další pečené dobroty, které jsou úplně stejně 
boží!”

Solertus

Marmelády, pesta, chutney, sirupy, bylinné šťávy, bylinné čaje, zpracované ovoce a zelenina.

Rodinná pražírna CaféGape

Příprava káv, čerstvě pražená káva

Marmelády z ráje

výběrové marmelády a džemy
Jsme malá rodinná manufaktura pocházející ze samého srdce Českého ráje. Snažíme se pro Vás připravovat ty nejlepší marmelády a džemy z toho nejlepšího českého i zahraničního ovoce. Těšíme se na Vaši návštěvu.

Portugalvino

– portugalská vína a delikatesy

Pštrosí Vršek Wieder

 

  • Pštrosí steak na bylinkách
  • Pštrosí hotdog v domácí žemli
  • Masné produkty: pštrosí klobása 94%masa, Pštrosí salámek 94%masa, pštrosí paštika, pštrosí párek, atd.

Jsme jednou z mála farem v ČR soustředící se na chov pštrosa v krásném zeleném prostředí Hněvošického háje a následnou výrobu masných produktů bez zbytečné chemie.

Syrer Morava

Ručně vyráběné sýry z neodstředěného kravského mléka: Sýrové pařené nitě a Kavkazský (Adygejský) sýr

Deniraw

Dortík Deniraw z oříšků a ovoce. Přirozeně bezlepkové. Deniraw chce být součástí Vašich nezapomenutelných zážitků. Z věcí se dokážeme radovat jen na chvilku, ale co v nás přetrvává a rádi na to vzpomínáme, jsou naše zážitky, plné kouzelných míst, úžasných lidí, smíchu a příběhů. Dortíky jsou tvořené s láskou pro každého a pro každou příležitost. Oslava narozenin, svátku, narození dítěte, svatby, pořízení mazlíčka apod. Nezapomenutelná chvíle ve spojení s chuťovým zážitkem je prostě dokonalost. Znásobte Váš zážitek z dortíku s láskou, s přáteli, s rodinou. Opravdové chvíle tvoří nezapomenutelné zážitky s úsměvem na tváři.

Rybí dobroty od Helenky

– Čekankové sirupy a nektary
– Ořechové krémy
– Oleje
– Octy
– Ženšen

V naší prodejně v Ostravě na ulici 28 října najdete široké spektrum unikátních patentovaných výrobků zaměřených na váhový management a zdravou výživu

– Rybí karbanátky od Helenky z makrely (Ve variantách sladkokyselý klasik nebo pikant)
– Rybí karbanátky od Helenky z hejka (Ve variantách sladkokyselý klasik nebo pikant)
– Rybí karbanátky od Helenky z kapra (Ve variantách sladkokyselý klasik nebo pikant)
– Rybí paštiky od Helenky – rozmarýn/česnek
– Rybí paštiky od Helenky – chilli/mandle/brusinka

Jsme tým lidí, který vytváří produkty s láskou, prostě proto, že nás to baví. Vše se začalo rozbíhat na počátku roku 2018, kdy jsme na severní Moravě, ve městě Havířov, dokončili naši provozovnu a rozjeli výrobu rybích dobrot pod značkou Od Helenky. Stanovili jsme si za cíl vyrábět delikátní a jedinečné výrobky z ryb, které budou bez éček, přidaných konzervantů a lepku. Zkrátka, kvalitní produkty, protože pro kvalitu se zákazník vždy rád vrátí. Naše rybí karbanátky, mají vysoký podíl rybího masa a jsou úplně bez kostí. Jedinečné jsou díky dokonalé chuti a aroma sladkokyselého nálevu, ve kterém karbanátky odpočívají. Rybí paštiky jsou velmi jemně zpracované, rozplývají se na jazyku a vynikají vyváženou chutí rybího masa, použitých bylinek a koření, která hned po spolknutí sousta nezmizí. Na opak se ještě chvíli připomíná a chtě nechtě Vás přiměje k dalšímu paštikovému přídavku.

Paštika Boženka

Originální české paštiky Boženka vyráběné ručně, bez konzervantů a lepku. Vařeno ve vakuu metodou sous-vide v marinádě z kvalitního moravského vína a čerstvých bylinek. Delikatesy, které respektují tradici a poctivost.

https://www.facebook.com/pastikaBozenka/

Oktarina TR

  • Rozlévaná limonáda ze sirupů
  • Sirupy v láhvi

Jsme rodinná firma zabývající se výrobou poctivých sirupů tradičních i netradičních příchutí.
Žádné naše produkty neobsahují umělá barviva ani konzervanty. Pracujeme s lokálními surovinami a jsme šetrní k životnímu prostředí.

Nebeské dortíčky

Nebeské dortíčky jsou brněnská firma na trhu od roku 2010. Vše co děláme je poctivé, s láskou a 100 % vegan. Specializujeme se na cupcakes, ale neustále rozšiřujeme naši nabídku jako například na dorty, kremrole, cukroví, svatební koláčky a další.

Čekankový sirup 4slim

– Čekankové sirupy a nektary
– Ořechové krémy
– Oleje
– Octy
– Ženšen

V naší prodejně v Ostravě na ulici 28 října najdete široké spektrum unikátních patentovaných výrobků zaměřených na váhový management a zdravou výživu

První Havířovský minipivovar

  • Světlý ležák 11°
  • Hořký ležák 12°
  • Polotmavý speciál 13°
  • APA 12 – za studena chmelený
  • Kofola

Náš minipivovar vznikl před čtyřmi lety s výstavem 1.400 hl/rok. Díky velmi dobré práci našich sládků jsme navýšili kapacitu produkce na současných 2.000 hl/ rok

Naše piva si můžete zakoupit v PET lahvích 1,5 l a proti záloze ve 20-ti, 30-ti a 50-ti litrových KEG sudech.

My Chilli

– světově oceněné chilli delikatesy

Jsme ryze česká společnost, vyrábějící chilli delikatesy všech pálivostí – od mírné až po extrémní. V posledních třech letech se nám podařilo získat několik ocenění, včetně prvního místa, na světové soutěži World Hot Sauce Awards, Louisiana USA.